沙门氏菌污染根源主要有二：一是蔬菜自带沙门氏菌却未洗净；二是加工环节遭二次污染。目前，国内多数净菜企业采用氯制剂或臭氧水消毒杀菌，但氯制剂有刺激性气味和毒性，需多次清水冲洗，易造成二次污染；臭氧水杀菌效力有限，且游离臭氧吸入有害人体。
诺福牌杀菌剂是食品级加工消毒剂，源自欧洲，经欧盟安全认证与国内资质备案，作用 5 分钟沙门氏菌杀灭率超 99.90%。
润联生命科学专注食品行业多年，深谙净菜加工流程，其诺福消毒剂优势如下：
1.高效广谱杀菌 ：可杀灭沙门氏菌、大肠杆菌等多种致病微生物，不危害果蔬和人员健康，不影响蔬菜口味与品质。
2.全程安全守护 ：从原料清洗消毒到生产线、存储、运输、零售，直至消费者食用，提供生态专业的杀菌保鲜方案。
3.生态无残留 ：经欧盟食品安全认证等，使用后无需冲洗，规避二次污染，节省水和人工成本。
润联生命科学为诸多食品企业攻克微生物超标难题，其净菜加工杀灭沙门氏菌的方案值得信赖。
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