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瓶装水铜绿假单胞菌超标怎么快速解决?
发布时间:2025-04-01        浏览次数:74        返回列表
 瓶装水铜绿假单胞菌超标问题一直是困扰水厂和消费者的一大难题。铜绿假单胞菌是一种常见的革兰氏阴性杆菌,广泛存在于自然界中,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对抵抗力较弱的人群存在健康风险。我国对饮用水中铜绿假单胞菌有着严格的要求,《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)规定铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/250mL。 

 



铜绿假单胞菌超标的主要原因有哪些?

1.水源污染:水源在采集、输送和储存过程中,可能受到环境污染、工业废水排放、农业化肥和农药残留等因素的影响,导致水体中铜绿假单胞菌等微生物的滋生。此外,水源地附近的垃圾堆放、污水排放等也会对水源造成污染。 

2.生产过程卫生控制不严格:瓶装水生产过程中,如果卫生控制不严格,也容易导致铜绿假单胞菌超标。例如,生产设备、管道、容器等清洗消毒不彻底,会残留微生物;生产人员操作不规范,如未经洗手消毒直接接触产品等,也会导致微生物污染。此外,灌装、封盖等工艺环节控制不当,也可能使产品受到污染。

3.包装材料污染:包装材料在生产、储存和运输过程中,可能受到微生物污染。如果包装材料未经彻底消毒或清洗,就会将微生物带入产品中。同时,包装材料本身的材质和质量也会影响产品的安全性。 

铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,对于身体免疫能力低下者,如老年人、儿童、孕妇等,饮用铜绿假单胞菌超标的瓶装水可能会导致感染,出现、呕吐、发热等症状,严重时甚至可能危及生命。瓶装水铜绿假单胞菌超标不仅会影响消费者的健康,还会对企业的信誉造成损害。一旦产品被检测出微生物超标,消费者就会对产品的安全性产生怀疑,从而影响企业的品牌形象和市场竞争力。 

铜绿
润联生命科学提供了一套全面的解决方案,采用诺福食品级杀菌抑菌剂,能够有效杀灭铜绿假单胞菌。诺福食品级杀菌抑菌剂具有无色无味、无毒无残留、无腐蚀性、无耐药性的特性,产品经过欧盟EN检测认证、TUV食品标准检测认证、ISO9001/ISO14001管理体系认证等。它可以穿透细胞膜,从内部进行氧化,从而杀死生物膜并使其脱落,可以清除供水系统中已有的生物膜并抑制其不再生成,同时杀灭水中的所有细菌,切断铜绿假单胞菌通过饮用水对人的影响,持久保持水质无菌。
 

 

润联生命科学凭借其在微生物控制领域的专业技术和丰富经验,为瓶装水生产企业提供全面、高效、低成本的消毒解决方案。通过采用消毒技术和产品,润联帮助企业在保证产品质量的同时,提升生产效率和市场竞争力。如需了解更多关于瓶装水铜绿假单胞菌超标解决方案的信息,我们将安排技术专人一对一为您解答生产中的疑难问题,并提供专业的解决方案。

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铜绿假单胞菌超标解决方案 (1)