细菌生物膜如何清除?
1、车间内应设有清洗、消毒设施,便于及时清洗、消毒。接触食品的设备、工器具及容器应能抗腐蚀易清洗、消毒,设备表面及不锈钢工作台面应光滑、无凹坑或裂缝。原料输送管道应采用不锈钢管,不可使用PVC或其它管材。管道上应装有用于清洗的蒸汽管且一定距离应预留清扫口。
2、生产过程的控制注意清洗频率,有对清洗去膜的频率研究认为清洗间隔不应大于8小时,因此,我们需制定严格的班前后情节计划以控制生物膜的形成。采取正确的清洗、消毒,才能有效地除去生物膜。
3、过高的温度会使污垢形成碳化状态和矿物水锈,从而使细菌生物膜更难清除。生物膜的抗消杀特性。生物膜中的细菌细胞比浮游细菌对消毒剂具有更强的抵抗力。适当结合其他方法来去除生物膜冷冻发可使水形成冰晶体而穿破生物膜,此时再以机械性刷洗,即可有效去除生物膜。
4、清除表面上已形成的生物膜比预防其形成更困难。生物膜内形成的生物体更耐热,因此即使通过烹饪也难以根除。食品工厂应该制定和实施一个持续、全面的卫生处理方案,以防止附着在设备表面条件层形成。
诺福过氧化氢复配消毒剂是目前市场上为数不多的可以清理生物膜的一款进口消毒产品,通常应用在制药纯水华管路,食品加工管道,循环水管路。诺福杀菌能力强,能够快速杀灭金葡、大肠杆菌、细菌、病毒、真菌等200多种微生物,针对生物膜等一般的细菌更容易杀灭。
诺福杀菌剂作为纯净的杀菌剂,来自母公司比利时IC集团(前身是比利时IC集团),在很多国家和地区被广泛使用,针对食品企业的生物膜污染,有着非常强的杀灭清除作用。
诺福特点:
1、的杀菌原理,能够通过极强的氧化作用穿透细胞壁,和生物膜,对微生物内部的核心物质造成不可逆转的破坏。诺福含有的银离子和食品级过氧化氢产生的1+1>2的作用,远超臭氧,和一般过氧化氢的穿透力量,因此诺福可以极少的代价进入生物膜内部。
2、广谱杀菌能力,且对微生物的生理状态极其不敏感,因此,生物膜内的细菌用于防御的重要武器就失效了。诺福的杀菌原理让生物膜内部产生自诱导物的可能基本是零,因为在产生前,诺福已经破坏了细胞 核糖体,DNA和RNA。
3、诺福不受PH值和温度的变化的影响,因此,无论生物膜内部的细菌的PH值,温度变成什么,诺福都能够按照正常的使用量进行杀灭。
4、诺福中的胶质银离子,能够有效的抑制EPS的形成,作为生物膜形成和细菌耐药性产生的重要部分,EPS的减少,直接降低了生物膜形成的可能,从而也造成了细菌耐药性产生的可能。诺福中的银离子,是一种超强的杀菌剂,这就决定了,诺福天生无法形成生物膜。
5、广谱杀菌效果,可杀灭有害菌以及有害微生物种类多,可以直接有效的杀灭食品饮料中常见的大肠杆菌、霉菌,酵母菌 乳酸菌等,与现有采用二氧化氯、季胺盐类、溴氧类等的消毒杀菌手段相比,无论安全性、二次污染程度以及杀菌能力都有大幅度提高。
6、纯净无污染,并且持续性强,要杀灭生物膜,臭氧,普通过氧化氢和其他一些方法可能就无效了。因此,诺福是一种既可以有效消除生物膜,也能够不产生生物膜的高效消毒产品。
作为一代的生态型消毒剂,诺福是由在世界消毒领域享有盛名的比利时I.C集团以其的技术研发生产,基于“稳定性过氧化氢”,借助兼具稳定剂和催化剂功能的胶质银离子,成为的消毒杀菌产品。产品达到ISO 9000 和ISO 14000 标准,经过了欧盟及众多国外研究机构组织检测,在被欧洲大多数国家广泛应用的同时,进入中国十年间已经服务数千家客户,的解决了食品企业微生物超标和生物膜难治理等问题。
我们在生产中,应该积极预防生物膜的形成,一般如果管道产生生物膜,将影响我们经过管路的水,原料,根本的表现就是微生物出现超标和上升趋势,诺福将为您提供整体的生物膜清除和预防处理方案!
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