近年来,全国食用菌的生产发展迅速,产量逐年增加。但随着生产的扩大,食用菌栽培过程中黄菇病的发生率呈逐年上升趋势,不同程度影响产品的质量和产量,轻者减产欠收,重者只菇无收。
食用菌在生长、发育过程中,由于遭受其他有害微生物的侵染而引起病害。为防治病害,我们在国家规定下,选择高效低毒、低残留的药剂,严禁使用剧毒、高毒、高残留的化学农药。
食用菌的培植种植中,合理使用消毒液是必不可少的,那么有哪些类型的消毒液适合呢?
1、甲醛
甲醛是一种广普的杀菌剂,性质稳定,耐储存。但有一定的毒性和刺激性。甲醛常作为熏蒸剂。使用方法:
一是采用加热法,将甲醛置于玻璃或金属容器中,直接加热蒸发。
二是化学反应法,甲醛做还原剂,高锰酸钾作氧化剂,按每立方米10毫升甲醛,5克高锰酸钾反应杀菌。也可用浓度5%的甲醛溶液喷洒,每立方米用量125-250克。
2、新洁尔灭:为淡黄色胶体状,具有芳香味,易溶于水,具表面活性作用,消毒特点是快速、彻底、高效。
3、过氧乙酸
过氧乙酸主要用于熏蒸培养室和菇房,为消毒杀真菌、霉菌剂。使用方法:按每立方米空间用4.5%过氧乙酸10ml/立方米加热蒸发成蒸汽扩散开整个菌房进行熏蒸,密闭门窗2小时。对金属具有腐蚀性,气味刺鼻。
4、石炭酸(苯酚)
石炭酸主要用于无菌室、接种箱的空间和表面消毒。用3%-5%的水溶液喷洒.30-60分钟即可,该药有很强的腐蚀性,避免沾在皮肤上。
5、来苏儿
来苏儿主要用于空间空气和表面的消毒。杀菌能力较石炭酸强4倍。使用方法:用1%-2%的水溶液喷洒30-60分钟即可,也可用于洗手或浸泡台布。
6、酒精
酒精也是一种杀菌剂。无水酒精杀菌力很低,但是浓度为75%的酒精具有很强的杀菌能力,可用于皮肤和器皿的表面消毒。使用时用无菌水或者凉开水将浓度稀释为75%左右。
7、漂
漂有氯气味,灰白色粉末,在水中分解成亚氯酸,具有很强的杀菌作用。
使用方法:一是2%-5%的水溶液进行菇床和浸泡材料的表面消毒;二是0.5%-1%的水溶液喷雾,用于防治细菌和线虫。
8、波尔多液
波尔多液主要用于喷洒菇房和地面及床架。生产方法是硫酸铜:石灰:水以1:1:160或者以0.5:1:100配置,熬制,滤去残渣,取清液喷洒消毒。
9、石灰水
石灰分为生石灰和熟石灰两种。生石灰对环境有一定的消毒作用,培养料中加入1%-2%的生石灰粉对杂菌有一定的抑制作用。3%-5%的石灰水溶液可抑制多数霉菌的生长和繁殖。
10、各类气雾消毒剂
气雾消毒剂主要用于接种前空间的喷雾熏蒸消毒。雾越细效果越好,超干雾的效果尤为出色,刺激性气味小,对人毒性小,消毒时间短,效果较好。如诺福杀菌剂、诺科赛德杀孢子剂就、比林科汉等。
诺福作为食用菌高效、广谱、无毒安全,生态型的消毒液,在食用菌培植过程发挥重要作用,可以用在任何需要消毒的地方,主要有以下几方面。
1、生产车间空气杀菌消毒。
生产车间的微生物污染是影响食用菌品质质量的重要因素,用诺福消毒液配合气溶胶喷雾器进行消毒,不仅可有效杀灭这些微生物,还可去除车间异味。提高食用菌生产车间的空气卫生质量,并消除食用菌车间的霉味等难闻的气味。
2、更衣室和工作服消毒。
食用菌生产车间外面的微生物会随工人的工作服进入生产车间,严重时会大面积传播,污染食用菌生产环境。不少食用菌生产企业采用紫外线照射消毒,但紫外线的照射距离有限、消毒效果较差。而使用奥克进行清洗消毒,没有死角,可无缝清洗消毒工作服,是一种高效、简单的消毒清洗方法。
3、生产用水的杀菌消毒。
诺福消毒液中的超氧化物对水中的细菌、霉菌、病毒(包括芽孢)等微生物的杀灭率高、速度快,且可去除水中化合物等污染物质,又不会产生二次污染。诺福作为新型纯生态消毒物品,在食用菌生产过程中,可显著提高生产用水的卫生质量,助力食用菌品质安全保障。
4、生产设备/工器具等消毒。
诺福具有极强的广谱杀菌效果,可对食用菌生产车间的环境、管道、容器、设备表面、工器具、包装材料、操作台等进行杀菌消毒,提高这些物品的卫生质量,避免这些物品对食用菌产生二次污染。
5、车间建筑物消毒。
用诺福消毒液进行喷洒,可对食用菌生产车间内的地面、墙壁、天花板等进行消毒,改善建筑物内部卫生条件。
诺福,关注食用菌微生物控制,不断推出研发新品,做食用菌消毒产品。